來內埔市場朝聖據說內埔人非吃不可的美食--蝦公板 

雖然只有一個手掌大

但是有兩尾蝦喔!

1230.jpg  

這樣一個要多少錢呢?⋯⋯
居然只要15元的佛心價! 

值得一提的是鄉民推薦的醬料

口感微酸,剛入口有點排斥,

但不加醬料又很單調,

多吃兩口醬料 反而覺得很搭,非常促進食慾,

而且醬料裡有蒜泥,

淋上熱騰騰的蝦公板散發出來的香氣,讓人食指大動啊!

 

 

擁有這好手藝的是這位婆婆

1193.jpg  

當時在等的人很多,但是婆婆料理的速度非常快

在地人說這是他們從小吃到大的回憶美食

真的是便宜又大碗的在地美食

點餐時直接跟婆婆說要幾個蝦公板

婆婆會問你要不要切(一般都是切成四等份)

然後付錢給後面的阿公

阿公的眼睛似乎不太好,前一個客人付錢時看他摸著銅板摸很久才確定是多少

所以輪到我時,我是一個一個銅板遞給阿公,並告知他這是多少

據當地人說這攤可能失傳,也有人說後續會由阿婆的女兒接手

雖然不知最後會是如何,

但我私心希望這麼一道內埔諸多鄉民的回憶美食,能一直一直延續下去。 

 

 

有機會來逛屏科大或來內埔玩的人,

可以到內埔市場找找這家隱藏版在地好滋味

這間隱藏版美食在內埔菜市場的全家便利商店正對面

我一開始沒做好功課就跑去,走了菜市場一圈才找到 

 

 

地址:屏東縣內埔鄉中興路84號(全家便利商店正對面)

販售時間:下午三點至下午六點(因為是小攤販,販售時間可能會稍微變動)

 GOOGLE地圖 點此 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    大哈x小寶 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()